Foto: Guilherme Pereira
O Centro de Capacitação e Produção em Economia Solidária (CCPES), localizado no bairro Mathias Velho, realizou, nessa quinta-feira (1°), o curso de produção de biscoito de Natal. A formação foi conduzida por Eva Lacerda, integrante da Cooperativa Alternativa de Alimentos Vida Saudável.
Ao todo, participaram 15 alunas, entre mães e filhas, amigas e representantes de ações sociais. A professora Eva revelou que o curso foi um sucesso, eram para ser 10 participantes, mas a procura foi tão grande que foram abertas novas vagas. “Em poucas horas de inscrições, todas as vagas estavam preenchidas e como faltam poucos dias para o Natal, não podemos esperar para formar mais turmas”, explicou.
Os objetivos das participantes eram variados quanto à produção de biscoitos, mas a geração de renda foi o principal. “Oferecemos receitas mais simples que não exigem ingredientes mais elaborados e utensílios mais sofisticados. Entendemos que as alunas são pessoas simples, de pouco recurso, mas garanto que os biscoitos ficam saborosos”, destacou Eva.
Com a intensão de ser uma multiplicadora de receitas, Marisa Silva, que participa da Pastoral da Criança na Paróquia Sagrado Coração de Jesus, quer levar o conhecimento do curso para outras mães. “Trabalhamos com mais de 100 famílias em situação de vulnerabilidade social, poder levar essas receitas e as técnicas de confecção de biscoitos a essas mães será uma missão muito gratificante”, revelou Marisa.
Aposta certa
Recém-chegado na Smdeti, o novo secretário Marcus Vinicius Machado (Quinho) reconhece que a pasta vem desenvolvendo um importante trabalho em prol da economia solidária e geração de trabalho e renda. “Esse curso de produção de biscoitos é a prova de como a Prefeitura está sintonizada com as comunidades. Em poucas horas, todas as vagas foram preenchidas, não precisou fazer propaganda. Já fui informado que as outras atividades no CCPES são assim, com muita participação e isso é o mais importante”, exaltou Quinho.
Sobre o CCPES
O Centro de Capacitação e Produção em Economia Solidária (CCPES), localizado na Av. Rio Grande do Sul, 3462, bairro Mathias Velho, foi criado em maio de 2012, por meio de uma parceria realizada entre a Prefeitura de Canoas, Fundação La Salle e o Fórum Canoense de Economia Solidária. O objetivo do espaço é contribuir para a capacitação e o desenvolvimento profissional da população canoense, estimular a criação de novas empresas solidárias e qualificar empreendimentos existentes no município.
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